光速オジギソウ

【炊き込みビビンバ（豚モモ肉）】2合分 1585kcal
米2合 (1140)
豚モモ薄切り肉150g (275)
豆もやし200g (74)
しょうが1かけ
にんにく（すりおろし）1かけ分
みりん大さじ1 (34)
しょうゆ大さじ1 (10)
塩少々
刻み海苔

【韓国風たれ】
しょうゆ大さじ2 (20)
白ごまスティック1本 (19)
にんにく（すりおろし）1かけ分
コチュジャン小さじ1 (13)

【作り方】
1.豚肉を3〜4センチ幅に切り、にんにく・みりん・しょうゆをからめる。
2.炊飯器の内釜の底に、肉を敷き詰めるように広げて入れ、洗った米を入れて水を2合の目盛りまで注ぐ。塩をふり、しょうがと豆もやしを米の上に乗せ、普通に炊く。
3.しょうゆ・白ごま・にんにく・コチュジャンをよく混ぜ合わせて韓国風たれを作る。
4.炊きあがったご飯をよく混ぜ、器に盛って刻み海苔と韓国風たれをかける。